در بازهی غذا چه بخوریم؟ تغذیهی درست در روزهداری متناوب
فستینگ معجزه نمیکند اگر در بازهی غذا بد بخوری. خیلیها تصور میکنند چون ساعتها فست بودهاند، میتوانند در پنجرهی غذا هر چیزی بخورند؛ اما کیفیت و مقدار غذا در ساعتهای مجاز است که نتیجهی نهایی را تعیین میکند. هدف این است که در بازهی کوتاهتر غذا، مواد مغذی کافی و متعادلی به بدن برسانی تا هم سیر بمانی و هم سلامتت حفظ شود.
چه چیزهایی بخوریم؟
یک بشقاب متعادل در بازهی غذا این اجزا را دارد:
- پروتئین کافی: تخممرغ، مرغ، ماهی، حبوبات و لبنیات. پروتئین سیری را طولانی میکند و به حفظ تودهی عضلانی هنگام کاهش وزن کمک میکند.
- کربوهیدرات سالم: غلات کامل، برنج قهوهای، سبزیجات و میوه بهجای قند و آرد سفید. اینها انرژی پایدارتری میدهند.
- چربی خوب: روغن زیتون، مغزها، دانهها و آووکادو که برای سلامت قلب و جذب ویتامینها لازماند.
- فیبر: سبزیجات، حبوبات و میوه که هضم را آرام و سیری را طولانی میکنند و از پرخوری جلوگیری میکنند.
یک نمونهی ساده برای بازهی ۸ ساعته
اگر بازهی غذایت از ظهر تا ۸ شب است، میتوانی چنین چیزی را در نظر بگیری: وعدهی اول حولوحوش ظهر با پروتئین و سبزیجات (مثلاً مرغ گریلشده با سالاد و کمی برنج)، یک میانوعدهی سالم مثل ماست و مغزها در عصر، و شام سبکتر چند ساعت قبل از پایان بازه. شکستن فست را با غذای سنگین و چرب شروع نکن؛ بدن بعد از ساعتها فست بهتر است با وعدهای متعادل دوباره وارد گردش غذا شود.
چه چیزهایی را کم کنیم؟
- نوشیدنیهای شیرین، نوشابه و آبمیوهی صنعتی که کالری پنهان و قند بالا دارند.
- فستفود و غذاهای سرخکرده که چربی ناسالم و کالری زیادی دارند.
- شیرینی، کیک و قند زیاد که قند خون را بهسرعت بالا و پایین میبرند و گرسنگی زودرس ایجاد میکنند.
به آب و الکترولیتها توجه کن
در ساعتهای فست بدن آب و مقداری نمک از دست میدهد. در بازهی غذا آب کافی بنوش و از منابع طبیعی الکترولیت مثل سبزیجات و کمی نمک در غذا غافل نشو، بهخصوص اگر فستهای طولانیتر را تجربه میکنی. با کالریشمار فستو و بانک بیش از ۲۰۰۰ غذای ایرانی میتوانی وعدههایت را با واحدهای طبیعی مثل کفگیر و لیوان ثبت کنی و تعادل پروتئین، کربوهیدرات و چربی را در یک نگاه ببینی.
تایمر زنده، کالریشمار غذای ایرانی و پیگیری وزن.
دانلود اپلیکیشن اندروید
سؤالهای پرتکرار
در بازهی غذا هرچه بخواهیم میتوانیم بخوریم؟
از نظر زمانی بله، اما برای نتیجهی خوب باید کیفیت و کالری غذا متعادل باشد؛ پرخوری نتیجه را خنثی میکند.
چقدر پروتئین بخوریم؟
پروتئین کافی برای حفظ عضله مهم است؛ بهتر است در هر وعده منبع پروتئین داشته باشی. مقدار دقیق به وزن و هدف بستگی دارد.